創業九十二年
Since1929
「ありがとう」の気持ちを込めた
贈りものにいかがですか
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ご結婚やお誕生日などの記念日に、
慶事にちなんだ引き出物や
多くのおめでたい行事に。
そしてもちらん、普段のお茶菓子
ご自分ご褒美にも。
本日鯛安。
縁起のいい
名前ですねと、
ほっこり大評判
本日鯛安には、
「鯛の卵」に見立てた
「青豆かのこ」が入っています。
生地の中に包まれた白餡の中には、
鯛の卵に見立てた青豆かのこが入っており、
これは鞆の浦沖が鯛の産卵場所と
なっていたことに由来しています。
3代目考案の「ハレ」の日の
饅頭をぜひご賞味ください。
【賞味期限】 約20日間
【発送方法】 常温※5月から9月の間は冷蔵便にて発送します。
【アレルギー】 卵、乳
しっとりした桃山生地の中に、
青豆かのこ入りの白餡が
包まれた柔らかい饅頭。
焼き饅頭でありながらも。
佇まいは上生菓子のような
上品さもあります。
本日鯛安は、
上生菓子のような
上品な柔らかい
焼き饅頭です。
勉強堂の本日鯛安
BENKYODO HONJITSU TAIAN
瀬戸内・福山の景勝地「鞆の浦」に古来より伝わる伝統漁法の「鯛網」にちなんで創 作しました。桃山生地に青豆鹿の子入りの白餡を入れたおめでたいお菓子です。慶事 にちなんだ引き出物や多くのおめでたい行事にご利用されています。
●本日鯛安
●本日鯛安
※この商品は、包装が出来ません。
●本日鯛安7個・かご入り
※この商品は、包装が出来ません。
●本日鯛安(寿)紅白リボン付
本商品はリボンラッピング
*一言メッセージや名前など印字も承っております。(※内容は要相談となります。)
*印字は50個以上からのご注文にて承ります。
お客様の声
若い方から年配の方にも
喜ばれるから
勉強堂の本日鯛安は、お得意様にご訪問させていただくときの贈答品としてよく利用させていただいています。
理由はやはりネーミングや形が縁起が良く、味も白あんも甘すぎず、豆がアクセントになっています。
とても食べやすく、コーヒーやお茶に合うという事で若い方から年配の方にも喜ばれるからです。
勉強堂さんは老舗の店舗として遠方の方まで知られていて、贈答用として安心して利用させていただいています。
広島県 50代男性
ほどよい甘さで
幸福感に満たされます
いつも自分へのご褒美として食べています。 しっとりとした桃山生地に包まれたたっぷりの白あんに、ほくほくとして青豆鹿の子の食感とほのかな風味が上品で気に入っています。 ほろりとした優しい口溶けの白あんはクセもなく、ほどよい甘さで幸福感に満たされます。 緑茶だけでなく、コーヒーや紅茶との相性も良いので飽きがきません。「本日鯛安」というおめでたい商品名と、とても愛らしい見た目なので、友達の出産祝いに贈ろうと思います。
広島県 30代女性
友人に喜んでもらえると
自信をもって贈ります!
本日鯛安を買ってみました 友人の新築祝いにちょっと違ういいものがないかなーと探していたところ、勉強堂さんの”本日鯛安“を見つけました。 プレゼントする前に自分で確かめて見ようと、まず自分で購入。 あけてみると、まず見た目がとても可愛い!! まるーい鯛の形で見ているだけでちょっと笑顔になりました。 小さいのに、意外とずっしりしていてそれもびっくりしました。 食べてみると、まず、皮がすごくしっとりとしている!と思いました。後から白あんのしつこくない甘さが追いかけてきた感じです。 割った時に緑色のものが見えて、ん?と思いましたが、エンドウ豆だと知って、またびっくりです。 食感が違うのも楽しいなーと思いました! 小さいのに後味もしっかりあるので1個でも大満足です! 緑茶と一緒にゆっくり食べるのがいいかも。 友人に喜んでもらえると自信をもって贈ります!
大阪府 40代女性
写真は製造イメージとして手袋はつけていません。製造上では衛生管理を徹底しております。
上生菓子用木型で
ひとつひとつ
手づくりしています
「生地は?中の餡は?と試行錯誤の末、鯛の形を上生菓子用木型で形成するのに最も表現しやすい「桃山生地」を採用。白餡に餅粉と卵黄を練りこみバターで味付けされた生地で、白くミルキーで滑らかな食感を醸し出しています。」
慶事の場でよくある紅白饅頭に代わる、
「ハレ」の日にピッタリな勉強堂オリジナルの
おめでたいお菓子を作りたい!という想いから、
創業九十余年の勉強堂・三代目が商品開発を手掛けました。
「ハレ」の日に本日鯛安。
こだわりの商品開発と
ネーミング
勉強堂は、瀬戸内海に面した広島県福山市で創業。
本日鯛安ネーミングの由来は「鯛網漁」
鞆の浦
TOMONOURA
勉強堂本店から車で南へ20分。福山の景勝地「鞆の浦」があります。
鞆の浦は古より鯛網漁が盛んな地域で、現在では5月に観光鯛網が行われています。
この鯛網漁をモチーフに本日鯛安は誕生しました。
勉強堂の本日鯛安
BENKYODO HONJITSU TAIAN
瀬戸内・福山の景勝地「鞆の浦」に古来より伝わる伝統漁法の「鯛網」にちなんで創 作しました。桃山生地に青豆鹿の子入りの白餡を入れたおめでたいお菓子です。慶事 にちなんだ引き出物や多くのおめでたい行事にご利用されています。
●本日鯛安
●本日鯛安
※この商品は、包装が出来ません。
●本日鯛安7個・かご入り
※この商品は、包装が出来ません。
●本日鯛安(寿)紅白リボン付
本商品はリボンラッピング
*一言メッセージや名前など印字も承っております。(※内容は要相談となります。)
*印字は50個以上からのご注文にて承ります。