9月手作り和菓子セット/勉強堂

９月手作り和菓子セット

　秋の訪れを感じる「玉菊、月うさぎ、紅葉」をご用意しました。セットにはお菓子製作に使用する、三角ベラ、竹串が揃っているので、これだけで本格的な上生菓子体験ができます。日本の伝統と技に触れてみませんか。お菓子のお手本はYouTubeにて勉強堂の職人がレクチャーいたします。

注文方法 : 下記フォーム又は店頭
予約受付期間 : 8月14日～8月31日
販売数量：50箱限定
販売形態 : 冷凍販売
お手本 : YouTubeを見ながら（URLを同封)

和菓子製造１級技能士

所属：本社製造部　主任
2011年に勉強堂へ入社。製造部門に従事し和菓子のノウハウを学び、和菓子屋の花形職・上生菓子製造の作業全般を担当する。女性では非常に珍しい和菓子製造技能士1級の資格を2019年に取得。京都府出身。